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Blog raízes

Doce de Pomelo

30/06/2021

Hummm… que delícia de doce! Doce de? Pomelo… Mas o que é o pomelo? O pomelo é a maior fruta...


Hummm… que delícia de doce!

Doce de?

Pomelo…

Mas o que é o pomelo?

O pomelo é a maior fruta cítrica que existe. Parecida com a laranja e a toranja, essa variedade possui algumas características que a tornam única, além do seu tamanho imponente, é claro. Devido à presença de um elemento chamado carotenoide em sua composição, a polpa desta fruta pode apresentar diversas cores.

O carotenoide, em suma, é um antioxidante que combate os radicais livres que causam doenças. Quanto maior a concentração do nutriente, mais escura é a polpa da fruta. Suas tonalidades podem variar entre roxo, vermelho, amarelo e laranja.

Além disso, outra diferença é quanto à presença de sementes. O pomelo é ainda conhecido por apresentar certa acidez e um aroma característico muito agradável.

Hoje as crianças provaram um doce de pomelo colhido aqui do nosso pé, se deliciaram com o doce e ainda puderam conhecer um pouco mais sobre essa fruta cultivada aqui no Colégio.

Assim como o pomelo, outras frutas, verduras e legumes são cultivadas aqui e servidas aos nossos alunos, como incentivo para uma alimentação saudável.

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